viernes, 3 de septiembre de 2010

“PAPAS AL MICROONDAS”

Esta receta en realidad a mi me salvo muchas veces, esas noches que abrís la heladera
Y solo hay 2 salchichas en su envase original con el aguita ya medio verde oscuro eso esta bien, ahora, para saber si las salchichas están en mal estado les paso unos datos: 1 miren a tras luz el aguita que esta en el paquete, si es de color clarito, esta optima, 2 si esta verde oscurito, esta bien, y 3 si ves que esta mas oscura y se mueve algo, no es recomendable comerlas asi nomás, se recomienda sacarlas del paquete, pasarlas por el chorro de la canilla con agua caliente y listo, un par de días mas tiran) bueno seguimos con la receta:


COSAS QUE SE NESECITAN :

1 PAPA
1 MICROONDAS


COMO SE HACE :


Agarrá una papa de un tamaño mediano la metes abajo del chorro de la canilla, un rato
es como para sacarle la tierra, acá cabe una aclaración (la papa es la papa-negra, si un hombre compra papa blanca o lavada... se la come,) sigamos, después de unos segundos lavando la papa mas o menos la pinchamos con un escarbadientes (en lo posible a estrenar)
varias veces por todos lados, y ahí nomás la metemos en el microondas, acá va otra aclaración el microondas aparato con el que estuve peleado mucho tiempo tiene botones al pedo, los imprescindibles son 2, uno para abrir la puerta (hay aparatos que se abren como una puerta común… al fin se avivaron) pero hay otros que tienen un botón para abrirlas, estos ya son un poco mas complejos, no traten de abrirla sin apretar el botón porque se rompe la puerta. Y el otro es el botón para encenderlo.
Bueno estamos casi listos para empezar a cocinar, claro que falta algo que trate de esquivar pero es inevitable ( LOS PUTOS MINUTOS) este es un tema casi científico, porque en la hornalla uno se puede dar cuenta si el fuego esta alto o bajo y hasta cuando esta el agua para el mate… pero en una caja cerrada… es casi imposible, y menos saber como ponemos el tiempo ( por su puesto de la “potencia” nos olvidamos completamente ese es un tema que hay que hacer un curso en la NASA para entender), así que como cada aparato tiene distintas maneras de poner los minutos de cocción … suerte con eso ! lo aconsejable es mas o menos 2 o 3 minutos primero, después la das vuelta y 2 o 3 minutos mas, y ya esta.
Esta delicia gastronómica sirve para acompañar por ejemplo a las salchichas que nombramos antes, algún pedazo de asado frío del domingo, etc.

GUAITAS :

1) Aunque nos la banquemos “isa” que la papa quema como la mierda cuando terminan los minutos de cocinada, así que o la revoleas rápido al plato o bancas que se enfríe un poco.

2) Si quieren hacer mas papas solo pongan mas tiempo en el microondas y chau.

3) Acá me dicen que una vez que la papa esta en el plato podes cortarlas a lo largo y meterle queso, jamón, o cualquier cosa… a mi me parece una mariconeada pero bueno… hagan lo que quieran.








Espero que les sirva, Chaucha.

2 comentarios:

Carlos Borrego dijo...

Yo encontré la solución a los minutos del microondas. Le clavé un roscaso al vidriecito y entonces cada tanto meto la mano y toco la comida a ver cómo anda.
Espero que les sirva. Los dejos porque me voy a la quimio!!!

Unknown dijo...

Probé la receta y no me salio, al microondas por donde se le ponen las pilas? ya lo desarmé 20 veces y no encuentro el hueco.

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